Fichi, ricette dolci per merende gustose

Fichi, ricette dolci per merende gustose

    Il fico comune è una pianta della famiglia delle Moracee. Ha origini antichissime, probabilmente riconducibili ad una regione dell’Asia Minore. Il frutto, che dal punto di vista botanico è un’infruttescenza composta da numerosissimi piccoli acheni, è...
La Panzanella

La Panzanella

    Questa ricetta squisita ci è stata consigliata dai nostri migliori chef… le nostre clienti! Se avete altre idee, ricette o specialità, scriveteci saremo felici di pubblicare i vostri segreti culinari!     INGREDIENTI per 2 persone: 400 gr...
PASSATA DI POMODORO PERETTO

PASSATA DI POMODORO PERETTO

Il POMODORO PERETTO da SALSA è una varietà di pomodoro che si presta alla preparazione della passata, di origine pugliese, sono polposi e sodi, con all’interno un sugo pieno di sapore. Nei nostri negozi si possono trovare da fine luglio alle prime settimane di...
Asparagi verdi, ricette gustose

Asparagi verdi, ricette gustose

  Gli asparagi sono l’ortaggio protagonista della primavera, germogli giovani e teneri che spuntano con l’arrivo della bella stagione e che simboleggiano il risveglio della natura. Questa pianta di cui si usano per lo più le punte, è prediletta dagli...
VELLUTATA DI ZUCCHINE E BASILICO

VELLUTATA DI ZUCCHINE E BASILICO

Le zucchine sono ortaggi della stagione calda ma anche una verdura apprezzata e consumata nei mesi invernali. Sono note a tutti come alimento salutare, e amate in cucina per il loro delicato sapore, facile da abbinare a diversi alimenti, spezie e preparazioni. Ecco...
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